話說那天窩在家裡看週末的邪惡電視節目：「非凡大探索」。
原本只是切切電視看看節目打發無聊的時間，沒想到這不看還好，這越看越是難過，因為這集正在介紹醉料理，其中醉雞當然是主角，不過在下的娘經過無數次的鍛鍊，也已經練成製作醉雞腿的好功夫，所以看到醉雞覺得還好而已，不過當最瞎....不......醉蝦端出來的時候，哇～那真是看到口水直衝腦門，完全無法自我！
於是便開始研究如何自製醉蝦料理，根據電視上的說法，這醉蝦與醉雞的製作是一樣的道理，要醉的東西煮熟放涼之後，丟到紹興酒 + 米酒裡面，然後加上生薑片、苟杞、蔥段、與調味，然後弄進冰箱放個24小時。
不過關鍵在於蝦子，傳說製作這醉蝦的蝦子一定要新鮮，其中又以活蝦最讚，於是來到傳統市場找，可惜這蝦子別說活的，就連冷凍蝦也找不太到，看來要買這蝦子似乎不是天天有，於是只好轉戰大賣場。
不過大賣場的蝦子別說看起來不新鮮，軟趴趴、眾人摸的樣子誰敢買啊？
所以...在別無選擇之下，決定依照電視節目的內容，前往這家位於金山南路、信義路口的「醉的小品」專賣店，弄一罐醉蝦回來吃吃。
▲醉的小品～小小一罐醉蝦，要價 NT$280-！
這家「醉的小品」裡面看起來沒啥，不過冰箱裡面倒是擺上了不少好料，醉雞、醉牛肉、醉肚、醉元寶、酒釀當然還有在下的目標～醉蝦。
▲除了醉蝦之外，還有不少同樣是醉字輩的東西。
▲你看看～你看看～胖嘟嘟的蝦子正瞪大眼睛在罐子裡跟你招手！
原本想買大罐的，不過價錢有點貴，大的要 NT350-，所以只好買罐小的 NT$280- 過過癮，說不定學起來怎麼做之後，以後來去買個幾斤蝦子自己搞，也是不錯。
▲ 來張側面圖！
買回家之後喜孜孜的拿出來，口賽！真是好小一罐，一打開～呼呼呼～香啊！這可不是燒酒蝦的香味，而是淡淡的酒香中混著清甜，光是聞到就已經受不了了！
▲保存期限很短，放冰箱只能擺上兩個禮拜而已。
▲在邊邊上發現了幾片薑片，放入薑片一起浸泡，有去腥增甜的功效！
▲醉雞商標～下次有機會在弄個醉雞來吃吃看好了！
由於這罐醉蝦貴的緊，所以小心翼翼的用筷子挾出幾隻，想說一次吃個五來隻應該不過份。
▲開罐啦！你看看這蝦子放到滿出來耶～
但是在下錯了，這醉蝦有一項神奇的地方，就是可以讓平常非常懶得撥蝦殼的人，變得勤奮起來！這一吃起來，那淡淡的酒香配合著蝦肉的鮮甜與Q度，天啊！真的是好吃到在打上打滾！
▲紅通通的蝦子，這樣大小的蝦子在市場上一斤大概要NT$250-以上吧！
吃著吃著想說既然手都已經這樣回下去了，沒道理就此打住，於是乾脆一點，一不做二不休，一股腦全給倒了出來，殺他個片假不留！
▲醉蝦特寫～這醉蝦的鮮甜加上酒香，真的是超讚的！而且蝦肉還保持著鮮美的Q度，真的是會讓人吃到允指回味樂無窮。
吃著吃著想說既然手都已經這樣回下去了，沒道理就此打住，於是乾脆一點，一不做二不休，一股腦全給倒了出來，殺他個片假不留！
▲醉蝦的好，在於吃的時候特別鮮甜，而且不會燙到手！於是，這一罐約末二十來隻的醉蝦小品，就在吱吱吱的吃聲中化成一堆蝦殼～真的是好吃啊！如果你喜歡醉雞之類的料理，千萬記得一定要試試這「醉蝦」，讚的啦！
▲玩一下前景深。
▲前後交換一下。
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