在梅花湖逛過一圈之後，接下來的行程，當然就是去三星吃傳說中的卜肉囉！三星卜肉的位置，離梅花湖只有一小段距離，開車約15分鐘即可到達，如果腳踩用力一點，大概十分鐘可到門口吧！
相傳這卜肉的由來，是因為以前老闆為了方便保存這些賣不完的碎肉，所以一股腦的將賣剩的碎肉給炸起來，誰知道這一炸就像是薯條一樣，炸出名氣來。
由於廣受好評，於是乎就開了這家卜肉專賣店。
這卜肉店就位於三星比較裡面的路上，在路口轉角處，相當好認，而且說實在，這附近前前後後差不多也就這麼一家在賣吃的，如果有人能找錯家，那可能要去拜拜才行。
我們一行人到了之後，先殺到店門口的櫃臺去拿菜單，然後給櫃臺忙到爆的服務小姐，接著就是等叫號！
這裡採現場叫號而且完全不等人！我們原本在門口等，由於人實在是太多，所以跑到對街的冰店吃了個口味相當不錯的傳統冰，一邊吃、一邊看對面鬧烘烘的，結果這一吃吃超過了時間，晃進去之後，才發現過了號，還好服務小姐願意插個隊，不然可就麻煩了....
等到位置上，爬上二樓才發現，這樓上可是大的很，算算至少有 50+ 人的空間，相當大！剛坐好沒多久，就看到那傳說中的卜肉囉！
心得：
整體上來說，這三星卜肉還真有那麼一吃的價值，那盤沒照到的炒麵相當好吃，味道、口感都很優，只是我們只配了這麼一道卜肉，這樣吃法容易膩，想來這裡吃的話，建議找四個人湊一桌來吃，會吃的比較過癮些！
另外，門口賣的蔥油餅真的是好吃！
臨走前我們弄了一個，下午晚點餓的時候才吃，雖然冷了，但是味道還是很不錯，真好好推薦！
裡面的蔥味十足，但是卻沒有一點點嗆辣味，只有滿口的鮮甜，這種滋味的蔥油餅，在台北應該是找不著的美味，有機會來，千萬記得吃吃看！
而在卜肉店的轉角處，有位賣蔥的大哥，我們走人前，順道買了一把，回家一口氣切完冰冷凍，下麵、煮湯加進去，味道一級棒！只有蔥的香甜沒有蔥辣，吃完也不會留下恐怖的口氣，難怪大家會說宜蘭三星蔥是台灣第一，真的是當之無愧！
真的好吃！
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