人總是無時無刻想要找機會慰勞一下自己，某人生日的週末前夕，電視節目剛好播出了宜蘭羅東美食系列，其中只要提到羅東，就不能不提羅東夜市以及在河濱公園旁邊，由私人別墅改裝而成的饗宴鐵板燒，之前來吃過兩次，都留下不錯的印象，有物有所值的感覺，而且在這裡用餐真的會有享受食材美味的感覺，這點在其他餐廳可是沒有的，這天點了1200套餐，且來看看到底吞了哪些東西下肚。
▲ 第一道開胃菜是宇宙無敵超好吃的鮮香菇，肉質飽滿又嫩又香，香菇經過鐵板的烹調加上饗宴很棒的高湯調味，讓這麼一塊香菇入口時，水分飽滿，香菇特有的鮮香與被高湯徹底昇華到最高點。
▲ 各位鄉親啊！根據當日服務的師傅表示，這香菇是老闆和特定香菇園所採購的，味道保證和市場上買的到的香菇不同，這點在下也可以掛保證，真的是好吃極了！
▲ 吃過香菇後，接著是更棒的食材～北海道當日冷藏大甘貝。
▲ 你看看你看看！冷藏和一般吃到同樣是北海道冷凍甘貝不一樣的地方在於，冷藏的鮮甘貝在鐵板上煎的時候，從頭到尾不會出一滴水分，這表示這冷藏甘貝的鮮完全 100% 鎖在甘貝裡面。
▲ 調味是一點點的鹽，這鹽當然不是台鹽那種，而是進口岩鹽。
▲ 外層有點焦香，那裡面呢？這麼好的食材當然不能烹調過頭。
▲ 你看看～這北海道冷藏大甘貝裡面還是半生熟狀態，外層的焦香把甘貝的美味全部鎖住在裡面，各位鄉親啊！這道料理真的是不得了！這甘貝有著像是乾貨一樣的香氣，確有著新鮮甘貝的鮮甜，沒想到冷藏和冷凍甘貝差這麼多！
▲ 接著是生魚片料理，這是牡丹蝦和XX魚。
▲ 同樣地，生魚片不是這裡的主打，不過之前在饗宴吃過高品質白鯧的生魚片，那味道真是棒透了！就如同老闆所說的，來饗宴用餐有時候也是要碰碰運氣。
▲ 生菜沙拉～這道也很讚，雖說在下很不喜歡吃生菜，但是饗宴的生菜加上紅酒醋，還蠻好吃的說。
▲ 份量不多剛剛好，吃完蠻舒服的說。
▲ 冬天是旗魚最肥美的季節，這一小塊旗魚肉也是處理成半生熟狀態，搭配饗宴老闆自家手釀的純黑鬥醬油，經過鐵板高溫煎出無比的醬油焦香味。
▲ 這醬油的焦香味超棒的說！加上這個季節的旗魚肉，肥瘦適中好吃到要分很多口才吃完。
▲ 這道海鰻吃起來就比較麻煩了，海鰻本身刺很多，雖然肉質軟Q，不過有點油就是。
▲ 卡不其諾濃湯，這道湯品是這裡的一絕，喝起來真的有卡不的感覺，不過看別人喝的酥皮海鮮湯好像也不錯喝。
▲ 剛剛做成生魚片的蝦頭，蝦頭裡面有塞米飯進去之外，還有另外調味，鮮酥的口感沒話說！
▲ 這絕對是在下出生到現在吃過最美味的白鯧！
▲ 這白鯧是早上的新鮮魚貨，肉質好吃到翻過去就算了，最重要的是廚師的火侯掌控一級棒！表面煎出金黃色的焦香，裡面肉質卻是鮮嫩多汁，沒有一點乾柴，將白鯧的美味完全鎖在肉裡面，那種熟到恰到好處的料理，完全將食材的美味提升至最高點，有機會記得要吃魚頭部分，這部分的肉質比起尾段更為肥美。
▲ 熟悉的一道料理～醬烤海膽飛魚卵明蝦，這天用的是明蝦，之前是吃比明蝦更好吃的大蝦呢！
▲ 出現了！傳說中的一口料理～鵝肝牛肉捲，這道菜要算是饗宴的招牌之一了，美味程度自然不在話下，好吃！
▲ 就是這一口，看起來普普吃下去卻是滿口的驚奇，那種肉的美味瞬間在口中爆發的感覺真的很棒！
▲ 最後是嫩煎牛肉，配上四種不同調味，每一種調味都好吃。
▲ 牛筋的部分另外處理過，變成小塊的牛筋超下酒的說，應該可以當成是獨立料理。
▲ 最後在觀眾的要求下，廚師秀了一手鐵板炒飯的真功夫。
▲ 看看這翻滾的炒飯，從頭到尾完全沒有去壓這些米飯，完全是靠高速翻動讓飯粒粒分明。
▲ 其實吃到這裡已經很飽了，這炒飯真的是多點的。
▲ 多點就算了，廚師還很好心的給了特多的份量，差點吃不完的說，這炒飯香噴噴，而且還帶有一點鍋巴和醬油香，不過不適合吃多，因為比較乾些。
▲ 飯後來一杯饗宴自家釀造的梅酒，果香味比秋雅好，酸度也恰到好處，好喝！
▲ 饗宴自制的草莓奶凍捲，刻意降低甜度，是屬於成人的味道。
▲ 最後的冰卡不，完成了這豐盛的一餐。
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