每次要到一些觀光地區時，除了景點之外，吃更是攸關出遊品質高低的關鍵，不過每每在外想要「吃」什麼可是很傷腦筋的，因為每個人對美食的定義不同，而且在地鄉親認為好吃的餐廳，不一定能夠表現出當地特色，舉例來說，花蓮市有許多人推某家平價日式料理，乍看之下好像不錯，但是好吃的日式料理、價位又要合理的，說實在台北很多，更別提什麼異國料理啦！所以到花蓮總是會想要吃點台北比較吃不到，或是比較有花蓮特色感覺的餐點，當然！會有許多在地鄉親說，那種什麼特色料理其實都是行銷的手法，實際上根本不好吃，不過這道理和賣保養品給女人是一樣的，塗在臉上的效果遠低於心裡的感覺，特色料理就是這樣，因為我們是觀光客，所以這天的午餐就選擇在奇業檜木館吧！
▲ 奇業檜木館是一棟很老的日式民房建築，這種使帶嚕在台北越來越少見了，也就是因為這樣，才能大推給觀光客。
▲ 這次點的養生套餐，真的是蠻養生的說，月桃飯、多種蔬菜以及鹹豬肉。
▲ 蕃茄裡面包了冬粉、豬肉之類的東西，一大口直接嗑掉，如果說能夠去皮的話那就更理想了。
▲ 鹹豬肉，不會太鹹調味的剛剛好，豬皮的部份不知道是怎樣處理的，沒有任何硬的感覺。
▲ 金瓜、蔬菜，調味清淡適中剛剛好，不會給人油膩感。
▲月桃葉包起了養生飯，充滿自然原味的一品，又香又好吃。
▲ 裡面包的是在下頗喜歡的紫米飯，一打開來香氣十足，有點黏但是又不會太黏，好吃！
▲ 餐後點心是一杯會回甘的苦茶以及桑葚果凍。
▲ 奇業檜木館隔壁是一家很有感覺得裝飾藝術店～ART DECO。
▲ 由各種不同齒輪所裝飾出的Logo，讓人想起宮騎峻的天空之城的調調。
▲ 整棟建築物是在下非常喜歡的調調，綠色的爬牆植物，簡單的外觀沒有多餘的裝飾。
▲ 下次吧！下次來花蓮有空閒的時候，再來給他進去看看好了。
地址：花蓮市 中美路106號
營業時間：AM10:00 ~ PM10:00
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