在下自從在花蓮鳳林拍過被震撼到的波斯菊海之後，深深覺得鳳林真的是好地方，橘到爆炸的顏色實在是讓人難忘，所以這次來到鳳林吃午餐，鎖定的是網路上有出名的鄉村餐廳～「四代務農」。這家鄉村餐廳之前在下曾經在宜蘭吃過類似的，那家店真的是在田中央小路旁的四合院裡面，桌子就直接擺在中庭裡面，頭上點的是黃色燈泡，地上點的是蚊香，桌上是一般家常熱炒菜色，但吃在心裡的卻是一種難以形容的自在，記得當時還栽了不少瓶啤酒，花蓮鳳林這家「四代務農」大概就是這樣調調的餐廳。
在前往「四代務農」之前，因為還很多時間，所以先去看日據時代遺留下來的鳥居，然後在大忠路附近的鄉道上尋找之前曾經看過的火爆橘色，不過可能是因為時間不對，整個都是一片綠，不過鳳林這片綠還是很好看。
▲ 先到附近拍個鳥居，整個用水泥柱建構的鳥居還真的蠻少見的說，大多都是用原木之類的吧！
▲ 中央山脈為背景的田園景緻，看起來有一種莫名的舒暢感，畫面線條由不同層次的綠色植物構成，頂層的雲剛好和下面的稻田對應。
▲ 為了拍這出農田中的兩顆樹，手中相機的快門數又連續擊發了超過百張....其中就這張最滿意，200mm 端 F2.8 拍攝，刻意利用大光圈與低水平取景，讓前景融為水彩般暈開的綠，去凸顯那兩顆樹的生意盎然。
▲ 200mm 端 F2.8 玩一下景深，如果用上 CPL 把水面反光去掉的話，不知道會不會比較好。
▲ 好啦！終於到了四代務農門口囉！眼尖的鄉親應該可以從這張照片看出上上張照片大概是在哪邊拍的。
▲ 「四代務農」真的就是很樸實的鄉村餐廳。
▲ 紅色的門簾布裡面就是「四代務農」的包廂，這裡可是要預約的，突然跑來可不一定會有東西吃得。
▲ 外面看起來很鄉村，裡面則是有特別整理過，雖然都是簡單甚至老古董的家具，不過打掃的很乾淨，但是因為傳統農舍建築採光比較差，所以裡面比較黑。
▲ 開燈厚大概是這樣，這算是小包廂，可以容納 4~6人左右。
▲ 轉盤電話耶！記得小時候電話剛剛開通時 (別懷疑，在下小學的時候才有電話這玩意)，就是用這種又大又重的轉盤電話。
▲ 五月了，掛鍾馗像鏘鏘好。
▲ 不會走的老掛鐘。
▲ 大同出品的超重電風扇，後來有出復刻版本甚至是迷你版，這樣的外觀設計比起現在的電風扇還要更有型。
▲ 筷子用杯子裝上來，那...啤酒呢？
▲ 室內燈也是手作，直接將燈座固定在木頭上，外面再罩上布。
▲ 今日飲品：洛神花茶，越喝越餓，好個開脾健胃、促進食慾的飲料，果酸程度保留的恰恰好。
▲ 今日沙拉和水果，感覺上西瓜應該是飯後水果，但是依照老外的說法，鮮果類的食物餐點應該先吃，吃完之後再吃肉類主食。
▲ 中間是鮮蝦 + 苜蓿牙沙拉，一口下去剛剛好，外面的西瓜則是非常大推的一品，從中間到接近外皮的地方都很甜，而且這還不是那種中央會吃到粉粉大西瓜，看外皮應該是小玉西瓜之類的品種，好吃！
▲ 豬油拌飯，香！
▲ 用中藥材下去滷出好味道的豬腳，很香哦！
▲ 鱸魚先炸酥表皮後，再搭桑葚果實下去作成半糖醋口味，味道很特殊。
▲ 福蔡炒山蘇小魚，花蓮地區本身是山蘇的產地，這次吃到的山蘇超嫩的好吃。
▲ 由皮蛋、鹹蛋和蛋組成的多蛋合一，下飯、口感豐富又不會太鹹、好吃。
▲ 上面的食物照片看起來顏色過暖，這邊用內閃補過一輪吧！
▲ 紅配綠、真好吃。
▲ 三蛋合一，如果蛋裡面再加上一郭榮市手工火腿丁，那吃起來就更香了！
▲ 大力推、用力推的炒山蘇，這山蘇真的很嫩，都是整片的山蘇葉子，不像海產攤都切成一塊一塊的。
▲ 因為沒有電視可以看，所以這頓飯吃得算是相當快，三兩下就吃光光。
▲ 「四代務農」屋子裡面有一些 Pop 字體提的一些文字。
▲ 那隻老虎畫得不是很說。
▲ 外面居然有種小小荷花，這種迷你荷花顏色好像都是這樣。
▲ 這個角度加上水缸的一側，看起來好像比上一張好。
▲ 在「四代務農」用餐真的是不錯的體驗，讓人想起十幾年前曾經在宜蘭吃過四合院料理，四周就是蟲鳴和青蛙叫，在「四代務農」則是鳥叫，這裡的菜色普通中帶有變化，調味屬於比較清淡，重點是食材新鮮好吃，價位也非常合理，還可體驗一下傳統農舍的調調。
四代務農
地址：花蓮縣鳳林鎮大榮里大忠路 1 號
客服預約： 0921-750866
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