花蓮兩天一夜推薦行程：三個十塊錢就很大一碗的玉里麵

花蓮除了扁食、炸彈蔥油餅之外，遠在花蓮很南邊的玉里還有好好吃的玉里麵，正所謂百聞不如一見，見到不如給他吃吃看！來到玉里鎮上，因為馬路不是很大條，所以記得把車停在民權街的路中間，這裡附近是公有市場，為了方便大家停車，所以刻意將馬路規劃的比較寬，讓大家可以停在路中間，挺方便的說！而這次我們去吃的這家就位在中山路二段上，停好車1分鐘內可以抵達，基本上來的時候並沒有鎖定一定要吃哪一家，經過時發現這家店有不少在地鄉親在裡面用餐，所以就給他直直走進去點餐啦！這家店招牌很小，只有簡單的寫著「傳統美食  玉里麵」幾個字。

▲ 肝連、豆干、海帶黑白切，很大一盤吃起來很過癮！

▲ 這盤小菜的食材吃起來可以感覺到非常新鮮，肝連沒有一點腥味，海帶、豆干也沒有那種冰箱放很久的氣味，非常新鮮好吃，整體調味上比較輕淡，不像台北那樣重鹹、重油，不過就是因為這樣，所以才能吃出玉里麵的美味。

▲ 這碗是在下點的乾麵，也就是小碗的玉里乾麵，這樣一小碗只要三個十元錢，實際分量應該是台北一般麵攤大碗乾麵再加一小碗的份量。

▲ 這玉里麵看起來很簡單，有點類似油麵，但是他一點也不油，而且也不像一般油麵那樣黃，這玉里麵非常合在下的口味，輕淡、細麵，麵體不會有任何鹼水味 (很多拉麵的麵體都有嚴重的鹼水味)，而且不像傻瓜乾麵或師大油雞麵那樣吃到最後會膩，這玉里麵從頭到尾吃起來非常順口，不油膩的關係讓人可以很舒服的吃到最後一口，喜歡細麵、清淡口味的鄉親一定要來嗑上一碗。

▲ 簡單的豆芽菜、油蔥酥，玉里麵吃起來沒有油膩感，份量十足花點小錢就能吃飽飽。


▲ 這是湯麵，湯麵版本的玉里麵湯頭對吃習慣重口味的鄉親來說可能會過淡，不過這麵真的挺好吃的。
 

總評價：
「傳統美食  玉里麵」評價：★★★★☆

推薦：
牡丹樓比較起來，玉里麵才是真正的超值餐第一指名！

不推：
從台北要開兩百九十幾公里才能吃到這樣一碗麵。