2011年11月29日 星期二

台北宵夜何處去?京星港式飲茶之好好吃的蘿蔔糕


去了一趟台南吃吃喝喝回到台北,總是有點不習慣,感覺上台南很多店都是專門營業宵夜場的,像是牛肉湯、炒鱔魚就是最好的代表性宵夜場美食,不過這台北地區宵夜場時間所謂的美食還真的不多,前陣子去吃過阿財虱目魚,是不錯吃,但是店內環境略差了些,油煙很大,吃完回家還得要洗頭洗澡才行,這不大符合「宵夜就是要吃飽後可以馬上躺平」的原則,所以阿財虱目魚稍稍排在一邊,那台北除了永和的世界豆漿大王、復興南路貴森森的清粥小菜之外,難道沒有其他的宵夜場嗎?有,雖然不多但還是有一家位於東區精華地段店,那就是很多夜貓族吃到膩的:京星港式飲茶,24小時營業,想吃隨時去都行!

很久沒有晚上在東區出現了,小時候才會在外面混這麼晚,不過以前也只有因為聚會來這裡唱唱歌、216巷吃東西才會搞到比較晚,沒想到一轉眼間,居然已經到了早早起床、早早上床的階段,不過近幾年的台北夜生活真的掉很多就是,以前路邊的海產攤都能開到2~3點,現在11點就收攤,可能和現在人比較注重健康有關,說不定再過幾年,一般商家晚上七點就關門也說不定。
 

▲ 半夜來飲茶,可以選擇喝香片或是奇異果汁,晚上喝茶比較傷胃,喝個果汁感覺還不錯,反正沒喝完可以打包帶走,所以就點了。


 
▲ 這奇異果汁看來還蠻真材實料的說,喝起來滿滿都是果肉,不過還是有加糖增加甜度就是。
 
▲ 蝦球粥,正所謂:「晚上吃碗粥,一覺到天明」,而且這廣式粥品都是燉到稀爛,吃起來更省力,而且京星飲茶的蝦球很多、很大、很好吃,有一定的脆口度,而且不是加了硼砂的那種不自然脆法,也沒有太多調味,絲瓜也只是清燙過而已,非常清淡有料的一品粥,好吃!

▲ 粥品附的油條,切起來有段時間了,所以有那麼一點潮,沒有那樣的脆,小可惜。

▲ 叉燒包,來飲茶在下幾乎必點的單品,因為個人非常喜歡叉燒包的內餡口味。

▲ 叉燒包最好吃的地方,在於內餡浸透到麵皮的那個有點濕有點乾的「絕對領域」,不過京星的叉燒包普普,而且有點辣。

▲ 港式點心第一指名自然就是腸粉了,這腸粉皮的厚度要維持半透明,而且Q度要能和裡面的蝦仁合而為一才行。

▲ 京星的腸粉特色是蝦仁超大顆而且非常好 吃,光是這點就值得點來吃了。因為放到有點冷掉,所以皮的部分就不討論了。

▲ 蝦仁燒賣,這次點的似乎都有蝦仁,沒辦法,京星的蝦仁真的蠻好吃的,去比較平價的祥鈺就沒有這樣品質的蝦仁囉!

▲ 京星飲茶的價位和食材用料相比,算是物有所值,更何況還是24小時開店服務,隨時去吃都有。


▲ 最後這就要推一下了,京星的蘿蔔糕真的是好好味!厚度剛好,表層的焦度也十分理想,最重要的是吃起來的口感、味道非常棒,吃得到蘿蔔的香氣與自然甜度,又有臘味增添香氣,吃起來也不會太乾,這根本就是蘿蔔糕的模範生啊!

總評價:
京星港式飲茶   敦南店」評價:★★★☆☆
 
推薦:
24小時營業,用料實在,口味大眾化,也不會太鹹或太油,環境也還OK,非常推薦的宵夜場去處。
 
不推:
吃一頓宵夜下來,三百元左右跑不掉,而且燒賣一次要點四顆,腸粉一次要三條,一個人實在不適合來這裡吃。
 
 

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