2010年4月1日 星期四

充分享受吃關東煮氣氛~內湖太鼓判關東煮



在外頭用餐和在家裡最大的差別,在於環境與料理的程度,這家位於內湖金龍路上的太鼓判關東煮就是最好
的例子,整個用餐環境和對料理的用心程度,讓人甘願開半小時的車就為了來這裡點一碗關東煮,畢竟現在
台北晚上沒啥好宵夜的地方,東西精緻、美味,內部裝潢簡單不做作,讓人覺得舒服,加上服務親切,雖然
這些雖然是餐廳的基礎,但實際上能夠做到的卻不多。


▲ 天天都有特價的熱清酒,很無奈內湖地區臨檢不少所以還是乖一點。
▲ 看這滿滿的清酒...好可惜的說。

▲ 日本除了琉球之外,日本島上並沒有烈酒,所以這種小小的清酒瓶大多只是喝氣味的而已。


▲ 關東煮,根據調查顯示,超商賣出的關東煮有 80% 是男性所購買,簡單、容易吃、又有湯,的確是蠻適
合阿宅的。


▲ 好吃的牛旁天婦羅。


▲ 大根料理的恰到好處,這點著實讓人佩服。


▲ 還點了一盤小菜,都是下酒菜啊!


▲ 很棒的大根烤鯖魚,大根上面還用一些明太子來增加鹹度,太鼓判關東煮所賣的食材,味道上都不會太重,每一樣料理吃起來平衡度很好。

太鼓判關東煮除了價位高之外,重點是很難在其他地方吃到這樣的關東煮,光是那湯頭就很難搞,一般關東
煮湯頭味道上都比較混雜,或是柴魚味很重,但是太鼓判關東煮的湯頭相當清甜,沒有油膩感,更沒有混雜
的味道,宵夜吃這樣的料理,對身體的負擔相信也比較輕些。


1 則留言:

  1. 哇!這個時間真的不應該來這兒觀望呢!
    好餓喔!

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