2011年4月27日 星期三

排骨便當中的賓利,台北在地推薦美食~ 君悅排骨飯、排骨麵、皮蛋豆腐以及招待的滷蛋



你知道一般台灣鄉親平均一世人會吃下多少排骨便當嗎?答案是超過三千個!怎麼計算?很簡單,如果隨便抓一個人每週吃兩個一次的排骨便當,如果從學生開始計算概略抓三十年,那答案很明顯就是三千以上。這還只是基礎數值,因為鄉親吃排骨便當的歲月絕對超過三十年,當然啦!吃素的就算了。哪問題來了,你吃過多少個[好吃]的排骨便當?如果印象不深刻的話,那麼台北這家君悅排骨絕對可以讓鄉親們印象深刻,因為他不但比一般排骨便當貴兩倍,好吃的程度也同樣好吃兩倍,甚至是兩倍以上!

▲ 君悅排骨的扛棒,能夠開在市中心一級戰區,靠的就是他的排骨,光從這一點就可以知道他的排骨絕對是大有看頭。

▲ 雖然君悅扛棒很響亮,但是筷子卻不是用要洗筷,這點應該是有改善空間,畢竟有時候就是沒想到要帶筷子出門啊!

▲ 君悅排骨只有在台北這天龍國才吃得到,勉強算是台北在地的特色美食吧!所以帶朋友來吃時,可以大聲的說,你在其他地方絕對吃沒有。

▲ 等上排骨的同時,先吃皮蛋豆腐過過癮,同時試一下新同學 Tamron A09,四片非球面鏡片的加持下,光圈全開畫質還不錯。

▲ 除了畫質之外,散景也蠻迷人的說,而且放大倍率比 SIGMA 30mm/f1.4 和 Tokina ATX-124 好多了,這張對焦點是後面的君悅排骨。

▲  Tamron A09 顏色很有個性,散景也夠迷人,是非常有特色的鏡頭,75mm 端光圈全開比較軟,顏色描寫能力相當出人意料的有個性,未來 A09 搭配 ATX-124 應該是最常出動的雙鏡組合,涵蓋焦段從 12 到 75,室內大景、特定景物描寫都可以擁有不錯的運用彈性。

▲ 君悅排骨的排骨沒有裹厚厚的粉,反而是用一層薄薄的粉去帶出肉的鮮嫩多汁。

▲ 君悅排骨單點一塊要一百元錢在加十個元錢,一般便當都快可以吃兩枚了。

▲ 另外一項重點是排骨的調味,一般排骨都會灑上厚厚的胡椒鹽,君悅排骨則是用粗粗的黑胡椒,而且非常的入味,黑胡椒香氣、軟嫩又帶嚼勁的排骨,真的可稱得上人間美味,只差沒在上面打滾。

▲ 這是飯,在下的是麵,因為忙著吃所以沒拍到麵。

▲ 招待的滷蛋,因為麵上的比較慢,其實也沒有慢到的感覺,所以吃起來有點莫名其妙,下次看看能不能在等久一點,說不定可以招待到排骨一份。

▲ 為什麼又是皮蛋豆腐?其實放這張是要說明有附湯,但是麵就沒有附湯了,不知道麵湯喝完了能不能也端去加湯?
 
總評價:
台北在地推薦美食~ 君悅排骨」評價:★★★★☆

豬一生最美好的那一剎那,應該就是變成君悅排骨和育顧龍燒肉的豬五花了,人一生至少會吃下三千片排骨,少了君悅這一片,你的人生將不會完美,各位鄉親一定要來吃吃看啊!

推薦:
好吃!用餐環境也不錯,服務也很讚,吃完拍拍屁股就可以走人,不像吉野家還要收。

不推:
店家數太少,希望可以在景美開一家。

 

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