景美夜市裡也有義大利~ 從世新後面搬過來的 Mint 平價義大利麵之原來俺的麵也很義大利

景美夜市白天是傳統市場，所以白天有開店的餐廳少之又少，大多是很傳統的油湯類，其中又以傳統麵類為主，而這家原本開在世新後門的MINT 義大利麵館，突然來到夜市裡面，難道說看好傳統市場的發展空間，準備打入婆婆媽媽市場嗎？實際原因不詳，但可以確認的是 Mint 地理位置非常特別，他不是在景興路上，也不是在切斷夜市的橫三條小路，而是在景美圖書館的後面，靠近大馬路的那一面反而是他的廚房後門，這家 MINT 真的是巷子裡的鄉親才能遇到，不過如果有經常在景美夜市附近走跳的鄉親，只要走路時候不是保持低頭撞太，多少應該還是會發現，因為MINT 義大利麵門口和燦坤一樣，一整個黃通通，很好認的啦！！

▲ 這就是MINT 搬家道景興路巷子裡面的門口，很囂張的連扛棒都沒有，只是把門口弄得很黃而以，著實打了大游龍一巴掌，也再次證明了餐廳最重要的就是餐點和服務，大家會去吃四海遊龍時，大多對餐點的品質比較不挑，但是當你提供正式的餐點時，如果還是用四海遊龍的水準，那顧客一定會對你說掰掰的，看看味自慢、MINT 這樣的小店，都能在人口數不多的景美經營下去，重點就是餐點質量要夠啊！

▲ 店內採用鵝黃色系裝潢，沒有天花板，裡面還隔成樓中樓形式，不知道這樣的設計有沒有通過消防法規和建築用照的審核，但景美畢竟是鄉下地方，說不定連營業執照都沒有的說。


▲ 週日休息，這個就厲害了吧！因為主要是做世新的學生生意，所以週日休息很正常。


▲ 牆壁上弄了一個綠色的木框裝飾物，畢竟這麼大一面牆如果啥都沒有，還真的蠻空的。

▲ 菜單，MINT 義大利麵餐館和摩斯的點餐方式一樣，直接到櫃檯點餐、買單，然後桌上取號碼牌，接著就會有服務人員當你送餐了，這份 ON-Wall 的菜單有點考驗歪國人，這英文字體小到沒啥意義，根本看不到啊！

▲ 裡面的閣樓，下面是回收台，MINT 裡面的座位不多，加上很多學生都是一群一群的出現，所以空桌數就更少了。

▲ 這是上午11點大約過10多分鐘的 MINT，裡面已經要排隊點餐、等座位了，很嚇人吧！


▲ 阿薩姆奶茶，30元錢，口味還不錯，比一般紅茶多了香氣，也比當兵時經常喝的鋁箔包阿薩姆奶茶好喝。

▲ 蒜香白酒蛤蠣細麵，這道當然不能和自家的［絕品蒜香米酒鮮蝦蛤蠣海鮮雙拼義大利麵 EX］相比，自家出品的光是食材的費用就超過兩百元錢，加上料理的功夫與用心程度....不過MINT 這道口味還不錯，外面的餐廳比較敢放鹽，自家的鹽量還是比較斟酌。

▲ 白酒蛤蠣是用細麵，這也是在下點這道的原因，細麵比較容易入味，而且吃起來比較不會噴來噴去的。

▲ 某人點的法式燻鴨香辣麵，鴨肉蠻嫩的說，據說醬料蠻特殊的，看起來應該是比較偏甜。

▲ 份量比市區一般吃免驚的少一些，不過這樣也好，容易吃光光相對地吃起來感覺比較好吃。

▲ 用了差不多15顆蛤蠣，算是蠻有誠意的，以不到100元的價位來說，但是沒有提供免費冰紅茶，麵體又比較鹹，來這裡很難不點涼的來喝，光是用這招反而賺你賺更多，畢竟賣涼水的利潤絕對是最高的啊！

 

總評價：
「Mint 平價義大利麵」評價：★★★☆☆
非常一般的義大利麵餐廳，自己在家裡也可以輕鬆作出一樣的口味，但是食材成本、作工加上去後，來這裡吃也挺方便的。

推薦：
懶得自己煮，那就來這裡吃吧！食材都蠻實在的。

不推：
這不是你想來就來的店，要挑對時間不然人真的很多。