日本的飲食習慣,台灣鄉親大多能夠接受,畢竟台灣過去從 1895 年到1945 年期間曾經割讓給日本,也就是所謂的日本殖民時期,或者說是日據時代,所以說多少留下一些日本的飲食習慣,所以生魚片、壽司、日本料理,在台灣已經有相當長的一段時間,也幾乎成為台灣飲食的一部分,所以當來到日本東京,自然會想說要吃些不一樣的,在日本吃生魚片其實並不太值得,尤其是在都市區更是如此,因為台灣一樣是四面環島,有著豐富的海洋資源,加上空運發達,不少壽司店也會提供很不錯的壽司料理,也因為如此,之前在築地吃的壽司並沒有多大的驚喜,所以說來東京應該吃些台灣很難吃到的東西,而身為歷史中心的淺草,當然少不了傳統名店,這家梅園就是淺草地區非常知名的日式甜品店。
梅園日式和果子專賣店總本店,就在仲見式通的旁邊,地址是東京都台東区浅草1-31-12,創業於安政元年也就是西元1854年,原本是淺草寺梅園院的一角茶屋,後來才逐漸改為現在的梅園,也成為江戶下町的代表之一,更是日本觀光客必來朝聖的地方。
不過梅園的魅力就和所有傳統的事務一樣,隨著時代的演變而慢慢變淡,過去日本因為甘蔗產量稀少,所以一般庶民要吃到甜的東西可是很不容易的一件事,梅園過去就是以提供甘味成為庶民難忘的美味,但是隨著時代的進步,不要說蔗糖容易取得,各國的甜點隨著二戰後不斷出現,使得洋果子不斷壓縮和果子的空間,而老店梅園能夠撐到現在,多少是因為阿本仔無法忘懷這一百五十多年來的傳統口味,加上淺草現在依舊是日本觀光勝地,所以還是有一定生意囉!
▲ 完全看沒有聽沒有說沒有日文的在下,能夠在日本東京走跳,一定要有一些技巧,像是要進去這種傳統老店時,先在外面看清楚模型,然後用相機拍起來之後,進去點餐時給店員看一下就知道囉!而且在下進去前,已經在外面 Google 過一輪了!
▲ 這就是淺草一百五十年老店~梅園甘味專門店裡面啦!這裡賣的是甜品,基本上大家就是坐下來吃一下就走了,所以裝潢簡單很多,不過這裡面用日光燈感覺實在不大理想,冰冷的色溫會讓甜食看起來比較沒味道說。
▲ 對了!在梅園甘味專門店是先到櫃檯買票卷,他會給他看日文的Menu,你可以給他看你剛剛在外面拍的,或是在網路上看到別人吃的,像在下就是給看手機裡的網路照片點餐的,呵呵~!出國行動數據漫遊雖然很貴,不過還是值得啦!梅園點完餐之後,服務大姊會送上熱茶!
▲ 這是在下點的招牌甘味,有好吃到會抓頭髮紅豆泥,又綿又甜又香又可以看到愛心的栗子,下面是口感很贊的蒟篛,一旁是小湯圓,當然還有就是那一球在下很愛的抹茶冰淇淋!
▲ 這是某人看沒有Menu 點錯的甜品,傳說不是很好吃,因為沒有冰淇淋,哈哈!
▲ 這碗裡面有湯圓、水果、蒟篛和紅豆泥,但是沒有冰淇淋,這日式甜品因為口味非常非常的甜,所以並不是每一位鄉親都能吃的很習慣,其實到國外吃一些特色的料理,就不該用平常的口味去套,這樣才能吃的更開心。
▲ 手機上面的照片可不是現場拍的,而是別人部落格上分享的照片,到東京沒做功課也不用擔心,打開Google Map 看看附近有啥特色店家,然後再分別搜尋這些店家,覺得不錯就進來吃吃看看,行動數據漫遊真的是懶人救星,只是一天吃到飽要399元實在是很貴哩!
▲ 濟!這梅園甘味專門店的口味在下還頗喜歡的說,可以吃出裡面每一樣食材的品質真的很高,尤其是那顆栗子,實在是好吃到一種難易置信的程度,紅豆泥也是,吃起來滑順香濃卻有帶有紅豆的顆粒口感,製作上應該相當費工,好吃!不過這樣一碗熱量應該相當恐怖,因為吃完後肚子的飽足感瞬間爆發,這天早上明明只吃了一個半的花月堂大撥羅麵包,再吃下去這碗甜品後真的好飽好飽!
▲ 這就是淺草必吃一百五十年名店~梅園甘味專門店,有來的話記得吃吃看,在下是12月的冬天來吃的,感覺還不錯,如果說夏天來吃不知道會不會更好吃!梅園門口有販售一些黑豆的樣子,門口一旁還有日本和果子店常見的大紅色排排坐和紙傘,超級有FU~ 的說,請參考本文第一張照片。
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