2009年1月18日 星期日

單車美食路線分享~台北市~顏家蚵仔麵線單車行~推薦!


放假出門大家會做些啥事?逛街、看電影、吃東西.....?這些基本上都算是不錯休閒活動,不過自從在2005年在下購入 Yukon 之後,現在對於休閒則慢慢有了不同的感受,記得某去年的某個夏天和朋友去了趟烏來,在台電冰廠一口氣吃了多支冰棒,超爽快的說!接著再到烏來老街上喝了杯咖啡,然後優雅的在橋頭餐廳吃了一頓很不錯的特色餐,那時候我才猛然發現,原來騎單車也能享受美食!
雖然當時有這樣的感受,但是並沒有從此展開單車美食之旅,主要還是因為單車本身移動距離有限 (兩條腿力而已....) ,加上吃東西的地方與單車之間的距離不能太遠 (台灣治安沒好到那種程度 ),在許多限制之下,使得單車美食之旅大幅受限,所以基本上目前還是以單純的休閒騎車為主。

而前陣子寒流來襲,加上假日經常下雨,搞到沒啥心情出門騎車,一放假就窩在家裡滾床,一直到今天 1月18日,為了慶祝發放消費卷....所以這天起了個大早,趁著好天氣準備來趟台北市那ㄅ萬的單車美食之旅。


▲ 雖然是冬天,不過有陽光騎起來就比較不冷。

其實會騎這趟單車美食之旅,主要是因為之前窩在家裡看電視時,發現原來板橋的「油庫口」蚵啊麵線這麼有名,傳說好吃到一個不行,原本想說找一天來去看看,但是又擔心誤觸地雷,所以上網稍稍搜尋了一下發現, 原來台北市公認最好吃的麵線,是位於延平北路四段,高速公路涵洞下方附近的「顏家麵線」,那可好了,反正很多個禮拜沒有騎上單車,剛好可以利用河濱公園伸伸筋骨,順道騎去延平北路吃他一碗這傳說中好好吃的「顏家麵線」。


▲ 今天天氣很不錯,雖然還是蠻涼的,但是陽光的出現,加上沒啥風,所以一路上騎起來相當舒暢,先在古亭河濱公園附近發現了波斯菊海,順便停下來拍幾張照片,畢竟這樣的畫面在台北市不多見。


▲ 雖然是用一般小DC拍的,但是正所謂陽光底下無爛機,顏色棒的時候,一般小DC也能將當時的光影紀錄的不錯。


▲ 來拍張小蜜蜂


這一路慢騎到了大稻埕後,發現完全沒有記下「顏家麵線」的地址,印象中是在延平北路、高速公路下,所以決定沿著河濱自行車道給他繼續騎下去,不過應該出去的時候沒出去,一直到騎過高速公路下才想扛車上天橋殺出去,但是一扛上天橋才發現這環河快速道路根本不能過馬路,只好悻悻然的回頭騎,結果就這麼一路騎回到民族西路的小閘門,各位鄉親啊,如果說有您也想來單車美食之旅,記得河濱公園要從「民族西路」那個一丁點的小閘門出去,這裡馬路有紅綠燈,可以放心牽過去。

接著騎上民族西路接往南北向的延平北路,請往北走,因為「顏家麵線」就位於高速公路涵洞附近,所以勇敢的往北騎吧!雖然一路上看到不少好吃的 (有一家 NT$20元香菇肉粥,下次來吃吃看 ),但那並不是我們此行的目的,一直騎到過淨水廠運動公園後,真的在還沒到高速公路涵洞前,發現了「顏家麵線」!
▲ 其實原本以為傳說中的名店可能會重新裝潢到某種程度,但是.....這完全就是很一般到不行的小吃店而已。
為了不想搭公車回家,所以我們選擇坐在門口吃,說不定可以偷偷學一下老闆娘煮麵線的秘訣。

顏家麵線的營業時間是從早上 07:00到晚上 07:00。

這裡有大、小兩種,早餐沒吃全都是為了這碗,當然是點大的囉!


▲ 呼呼~這麵線顏色比較清淡,但是一看上去就覺得這55塊錢一碗很值得,因為蚵仔很多、滷大腸也不少,很夠意思,一般45~50元的蚵仔麵線,那裡看的到這樣漂亮的蚵仔?


▲ 吃蚵仔麵線當然不能少了臭豆腐囉!


▲ 這臭豆腐不算是很臭,但由於是現炸,所以好吃的很,而且這泡菜甜中帶一點點的酸,並且非常、非常的脆,是在下非常喜歡吃的那種,好吃!


▲ 那這「顏家麵線」到底有啥特色?

各位,這麵線看得出來是手工麵線,因為粗細不是很平均,但是口感非常好,而且這湯頭非常非常特別,口味很清淡,不會濃到過鹹,在下吃第一口的時候,可以從麵線、湯中,喝到蚵仔很種自然的鮮甜味道,光這點就足以將在下過去吃過的蚵仔麵線全部打到趴。



吃這麵線的時候,真的可以感受到蚵仔的鮮味,我想目前大多數的麵線都沒有這樣的味道吧!而且顏家麵線的湯頭很清淡,喝起來很舒服,對於剛剛騎了幾十公里的在下來說,吃起來更覺得舒服,不過這並不表示說顏家麵線沒有味道,事實上這麵線的味道十足,蒜泥和特製醬料都超棒的,整體搭配起來,會讓人覺得吃得很舒服,不會有一般麵線太稠、味道厚重的感覺,難怪會被稱為台北市第一名的蚵仔麵線



▲ 能嚐到蚵仔美味的麵線,相信只有在顏家麵線~


▲ 蒜泥是一定要加的!


▲ 左邊的醬料味道也是沒話說的啦!

好啦!或許有人不這麼認為,認為「油庫口」才是天下第一,雖然說在下至今還沒吃過「油庫口」,但是騎這趟車過來吃這碗麵線加上臭豆腐,在下真的是心滿意足的快樂騎回家,並且期待下次再來一趟,這「顏家麵線」的口味真的很棒,他的麵線真的可以吃出蚵仔的天然鮮甜滋味,我想這才是蚵仔麵線的真正意義,現在一般夜市裡面的麵線,都是靠厚重的調味去掩蓋他蚵仔鮮度的不足,吃久習慣後,還真
的會忘記裡面有蚵仔這回事,所以啦!有機會騎河濱公園,記得到高速公路下吃碗顏家蚵仔麵線,保證你吃的到蚵仔的好滋味!


顏家蚵仔麵線
電話:(02)25987820 地址:台北市延平北路四段253號
營業時間:AM7:00~PM7:00



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